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新型微生物发酵的血栓溶酶
微生物发酵 血栓溶酶 体外溶栓
2008/10/8
一株中国根霉在以豆浆为原料的培养基中，28℃发酵60天后，发酵液中能产生溶解血栓的生物活性物质，经分析，该物质属于纤溶蛋白酶，分子量40000～50000Dal，体外溶栓效果显著，而且经毒理试验证明该物质无毒。目前亟待对该物质进行进一步的分析。该项目为开发成新型溶解血栓的药物奠定了基础。该技术可联合开发或提供资金、设备等。
微生物发酵法生产谷胱甘肽
谷胱甘肽 微生物发酵 三肽化合物
2008/9/17
谷胱甘肽，即γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸（γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycine，glutathione），是由L-谷氨酸、L-半胱氨酸和甘氨酸经肽键缩合而成的一种同时具有γ-谷氨酰基和巯基的生物活性三肽化合物。GSH作为生化药物，临床上长期以来多用于治疗肝脏疾病。作为一种重要的生理活性物质，GSH在解毒、抗辐射、肿瘤、癌症、氧化衰老和协调内分泌的治疗中效效果明...
中国科学院微生物研究所成果摘要：项目介绍：海藻糖(trechalose，C_(12)H_(22)O_(11)．2H_2O分子量FW378)是由两分子葡萄糖经a，a11键接的非还原性双糖。海藻糖不带可游离的醛基，它的化学性质稳定，具有不同于其它双糖的独特的生物学特性。研究表明外加海藻糖对生物活性物质具有重要的抗逆保鲜作用。利用这一特性，海藻糖已被开发用于食品、化妆品、药品、保健品、酶和疫苗等多种生物...
微生物发酵法生产乳蛋白肽
乳蛋白肽 微生物发酵 生产
2008/9/17
该项目采用微生物发酵专利技术，在温和的条件下将牛乳蛋白降解为肽和少量的游离氨基酸，经后处理精制而成乳蛋白肽，利用乳蛋白肽开发乳肽系列功能食品。
微生物发酵法生产天然β-胡萝卜素
天然β-胡萝卜素 微生物发酵 食品添加剂 生产工艺
2008/9/17
项目简介：β-胡萝卜素是维生素A的前体，是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会认定的A类优秀有营养的食品添加剂。世界上已有52个国家地区批准使用。美国食品化学品添加剂典范(FCC)收载。作为药物，美国药典(USP)90版、95版正式收载；欧洲药典1997版正式收载，英国药典(BP)1998版正式收载该品。中国卫生部部颁标准也已收载。中国国家药品监督管理局公布的第一批非处方药目录收载...
辅酶Q_(10)是一种生化药物，为细胞代谢和呼吸的激活剂，可以改善心 肌代谢，提高氧的利用率，临床用于治疗心肌炎、充血性心力衰竭等心血管疾病，并可用于急性、迁延性、慢性病毒性肝炎等。目前国内生产辅酶Q_(10)原料药是从脏器(猪心渣)提取的，由于受到原料限制，产量一直很小。为扩大药源，北京制药工业研究所于 1978年开始研究以微生物发酵法生产辅酶Q_(10)的新工艺，1983年4月通过了以罗伦隐球...
微生物发酵生产麦角固醇
麦角固醇 发酵 微生物发酵 酵母菌株
2008/9/17
项目介绍：采用分子遗传育种技术选育到生产麦角固醇的高产优良酵母菌株，并进行了原料配方及发酵条件的优化组合，在优化的发酵培养条件下，细胞生物理可达3克/100毫升培养基，麦角固醇含量可达3克/100克干细胞以上。该项目的技术水平属国内领先水平，达国际同类水平。市场预测：麦角因阳生产维素生D_2的前体，经紫外线适当照射可得到维生素D_2。麦角固醇是生产“考的松”、“激素黄体酮”的主要原料。此外，麦角固...