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发酵法工业化生产微生物多糖
发酵法 微生物多糖 生产工艺
2008/11/12
南京大学生命科学院真菌生物工程室是研制多糖的生物技术中心,已具有20多年的多糖研究基础,积累了多糖工业化生产新技术的丰富经验,目前已开发了10多种新型微生物有效多糖,如白参菌多糖、虫草多糖、红曲多糖、双蘑多糖、姬松茸多糖、壳聚糖、白僵菌多糖、酵母多糖、猴头多糖、羊肚菌多糖、灵芝多糖等等。该技术中心具备多糖的发酵生产技术,提取分离纯化技术,多糖化学结构分析技术,多糖生产设备的选型技术。多糖快速、先进...
筛选到HL423菌种,能发酵产生大量胞外多糖,该新型多糖具有低浓高粘,粘弹滑 润,剪切稀释等功能。HL423菌株发酵周期短(24h)多糖产量高0.5%,发酵液粘度可高达50000CP。产品用途及实用范围:食品中的稳定剂,增稠剂,化妆品中的保湿剂等。市场预测:利润50万/年。接产条件:发酵全套设备投资100万元。
微生物多糖(灵芝多糖的开发研究)
灵芝多糖 微生物多糖 液体发酵
2008/9/17
该材料用液体发酵法工业化生产灵芝菌丝多糖及其代谢产物,在培养 基中有目的地添加人体必需元素(常量和微量),并在发酵液中添加天然药物等功效成分,使发酵液成为很了的药品和(或)保健食品。由于灵芝多糖是一咱很了的免疫调节剂,有提高机体整体抗病能力的作用,所以以灵芝发酵液为基质,再针对不同人群、不同疾病、有目的、有计划地加入不同种类,不同数量的必需元素及有关药物,可以开发多种适销对路产品。性能指标:两年...
微生物多糖139是从微生物代谢产物获得白细胞介素,通过基因工程重组,以可 溶性受体(SIL-IR)为靶位建产的EZISA高通量筛选模型。已对作用机理进行了深入研究,并获得纯品有望发展成为治疗炎症,类风湿性关节炎的一类新药。技术水平:具有国内先进水平;市场前景:市场前景广阔。发展阶段:小试。
微生物多糖-冬虫夏草多糖的研究开发
冬虫夏草 微生物多糖
2008/9/17
本课题通过对冬虫夏草中生理活性物质虫草多糖的理化性质、生理活性及生产、应用的系统性研究,开发出用于功能性食品添加剂或药用的虫草多糖产品。本课题对虫草多糖分离纯化后进行系统的理化性质及药理学研究发现,虫草多糖是一种很有药用价值的生理活性物质,在抗肿瘤方面对一些毒副作用较大的化疗药物有增效减毒的作用。因此,无论是将其研制成药还是开发成保健食品,都会有很大的市场并带来巨大的经济效益和社会效益。冬虫夏草...