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近日，2014年度国家自然科学基金项目评审结果公布，北京师范大学经济与工商管理学院教师有2项课题获准立项。
2014年《餐饮产业蓝皮书》发布
2014年 餐饮产业蓝皮书
2014/7/7
餐饮业是重要的民生产业，也是永恒的朝阳产业，经过改革开放30多年的发展，已从小到大，由弱变强，成为弘扬文化、促进就业、扩大消费的中坚力量。2013年的餐饮业在环境变化与成本上升的双重压力中艰难前行，全年实现餐饮收入25569亿元，同比增长9%，跌入23年来的历史低谷。餐饮业正在为摆脱困境，积极转变思路，不断创新探索。