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《中华人民共和国反食品浪费法》于2021年4月29日公布施行。为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，2023年4月28日，值此《反食品浪费法》实施两周年之际，由中国人民大学法学院、农业与农村发展学院、市场监管法治研究基地、食品安全治理协同创新中心和中国食品安全报社联合主办的《反食品浪费法》实施两周年学术研讨会在中国人民大学顺利召开。来自立法机关、监管部门、科研机构、高等院校、行...
销售已过保质期的食品是否构成经营者“明知”
“明知” 已期食品 销售
2021/8/25
范某在某超市购买灌汤小笼包一袋，回家发现外包装打印的保质期刚过一天。范某认为，该超市的销售行为违反《食品安全法》第三十四条关于“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，要求超市应赔偿其人民币1000元整。
中国法学会食品安全法治研究中心成立仪式隆重举行（图）
中国法学会食品安全法治研究中心 食品安全法治 科研机构
2010/9/20
2010年8月29日，中国法学会食品安全法治研究中心正式成立，十届全国政协副主席罗豪才、中国法学会党组书记、常务副会长刘飏共同为中心揭牌。大会还举行了中国食品安全法治网(http：//www.foodlaw.cn)开通仪式以及《食品安全法治》（内刊）首发式，公布了由国务院食品安全委员会以及十余家中央相关立法、行政执法、司法部门推荐确定的2010年下半年招标课题目录。
工商总局出台《食品安全事故应急预案》
食品安全事故 应急预案 流通环节
2006/5/15
国家工商总局2006年5月13日发布《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》。《预案》适用于流通环节发生的（含可能发生的）危害人体健康及生命安全，并造成严重社会影响的重大食品安全事故。依照分级标准，按照事故的性质、危害程度、波及范围和社会影响，《预案》将流通环节重大食品安全事故分为四个等级。Ⅰ级重大食品安全事故应急响应由国家工商总局组织实施，事发地省工商局按照相应的预案具体组织应急处理...
《食品安全法》有望2006年底出台
食品安全法 食品安全 处理体系
2006/2/27
东方早报2006年2月27日讯 据国家食品药品监督管理局有关人士透露，备受关注的《食品安全法》已经列入立法计划，有望在2006年12月份出台，这是上海东方早报记者从日前召开的国际食品安全专题研讨会上获得的消息。备受关注的《食品安全法》已经列入立法计划，有望在2006年12月份出台。
卫生部发布《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》
卫生部 食品添加剂 明胶 卫生规范
2006/2/7
中国食品产业网2006年2月7日讯 卫生部近日制定印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》。规范规定了明胶生产企业的选址、设计与设施、原料采购、生产过程、质量检验、贮存与运输和从业人员的基本卫生要求和管理原则，将自2006年6月1日起实施。
国家食品药品监管局出台依法行政意见 全面推行执法责任制
意见 食品 药品
2006/1/15
法制日报2006年1月12日讯 国家食品药品监管局日前出台了《食品药品监管系统全面推进依法行政实施意见》(以下简称《实施意见》)，确定了今后10年食品药品监管系统全面推进依法行政的基本要求、主要任务和具体措施。国家食品药品监管局副局长张敬礼介绍说，《实施意见》确立的食品药品监管系统依法行政的总体目标是：深化监管体制改革，转变政府职能，使市场监管和公共服务职能基本到位；全面推行执法责任制度，基本健全...
《中华人民共和国食品卫生法》已由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议于1995年10月30日通过，现予公布，自公布之日起施行。
江苏首次立法规范外送快餐快餐食品要留样48小时备验
江苏 外送快餐 管理规定
2005/12/8
《无锡市外送快餐卫生管理规定》经江苏省十届人大常委会第十九次会议审议通过，将于2006年3月1日起正式施行。据悉，该规定是全国首部关于外送快餐卫生管理的地方性法规。该规定首次对外送快餐生产经营者在外送快餐的生产加工、菜肴品种、食品留样等都提出了具体要求。今后所有订购快餐的单位和重大活动承办方，都要与外送快餐经营者签订供餐合同；快餐生产厂家对每餐次各个品种，一次订购快餐100份以上的单位，都要留样保...
河北省质量技术监督局在日前召开的新闻发布会上宣布，自2005年9月1日起，为了控制食品质量安全隐患，河北省质监部门将以乡村、街道为基础，实行监督员、协管员、信息员协同监管的办法，对食品生产予以监管。
《预包装食品标签通则》2005年10月1日施行
预包装 标签 预包装食品
2005/8/10
记者2005年7月28日从省质监局获悉，《预包装食品标签通则》10月1日施行，届时凡不符合新标准的食品都不准上市销售。预包装食品必须标示的内容包括：食品名称、配料清单、净含量和沥干物含量，制造者的名称和地址、生产日期（包装日期）、保质期、产品标准号；不允许利用产品名称混淆食品的真实属性而欺骗消费者，如果消费者发现并证实标签的标识与实际品质不相符，可以依法投诉并可以获得赔偿。