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pH、无机盐和有机溶剂对美洲大蠊醇提取物中蛋白质稳定性的影响
Folin-酚试剂法 美洲大蠊 紫外分光光度法
2012/11/5
对美洲大蠊醇提取物中蛋白质稳定性进行研究。 方法: 通过采用UV法和Folin-酚试剂法,考察了pH、无机盐和有机溶剂等影响因素对蛋白质稳定性的影响。 结果: pH、氯化钠、硫酸铵、乙腈和甲醇随着剂量的增加,在不同程度上破坏了蛋白质的结构。 结论: 不同的影响因素通过改变蛋白质物理化学性质,破坏了蛋白质的稳定性。
乙醇/无机盐双水相体系分离纯化黄芪总黄酮的研究
EtOH/K2HPO4体系 黄芪 黄芪总黄酮 分离
2012/11/27
研究乙醇/无机盐双水相体系对黄芪黄酮的分离和纯化。 方法:以分相能力差异和目标萃取物在其中的分配为考察指标,分析乙醇与几种常用盐的组成双水相体系的及其相图,筛选出乙醇(EtOH)/磷酸氢二钾(K2HPO4)体系为萃取黄芪总黄酮的最佳体系,并研究EtOH/K2HPO4体系中各成分的配比对黄芪黄酮的分配系数和相比的影响。 结果与结论:分离纯化黄芪黄酮的最佳条件为:ωEtOH为36.05%,ωK2HPO...